ふる里指南
まむろ川ラーメンの特徴
なま中華麺
本格手もみ風ラーメン。
コクのあるガラスープと麺の歯ごたえが絶妙にうまい。
【調理方法】
@多目の水(約1.8ℓ)を十分に沸騰させてから、麺をほぐしながら入れて、お好みの硬さにゆでます。
(ゆで時間約2分半目安)
Aスープを丼にあけ、熱湯を250〜300ccをそそいで、スープが完全に溶けるまでよくかき混ぜて下さい。
Bゆであがった麺は、よくお湯を切りスープ入りの丼にあけてできあがりです。
Cこれに味付メンマ、焼豚その他季節の野菜等を入れますと一層美味しくなります。
【原材料】
めん (小麦粉、かんすい、食塩、等)
しょうゆスープ (しょうゆ、砂糖、動物油脂、香辛料)
味噌スープ (みそ、ラード、香辛料、ジンジャーガラスープ、等)
ガラスープ (豚骨、鶏骨、玉ねぎ、ガーリック、ジンジャー、等)
メンマ (メンマ、砂糖、しょうゆ、香辛料、等)
【賞味期限】
製造日より、約30日間
【保存方法】
冷暗所保存
【栄養成分表示】1食(めん 120g・つゆ 38g)当たり
エネルギー:368.8kcal
たんぱく質:11.8g
脂質:3.6g
炭水化物:72.2g
食塩相当量:8.6g
※アレルギー体質の方は、原材料の内容を確認の上、アレルギーの要素が含まれる場合は、ご賞味をお控えください。
※調理の際熱湯にご注意ください。